
秋も深まり日本酒の季節。最近ぬる燗にハマっている。体温に近い40℃くらいの温度はなんとも入りやすい。冷酒も夏にはさっぱりしてよいのだが日本酒本来の味は常温からぬる燗くらいがちょうどよいようだ。せかされずにゆっくりと飲める。久しぶりに「Atelier Bar AO 」で「大盃純米吟醸樽六七号」を一合いただく。


秋も深まり日本酒の季節。最近ぬる燗にハマっている。体温に近い40℃くらいの温度はなんとも入りやすい。冷酒も夏にはさっぱりしてよいのだが日本酒本来の味は常温からぬる燗くらいがちょうどよいようだ。せかされずにゆっくりと飲める。久しぶりに「Atelier Bar AO 」で「大盃純米吟醸樽六七号」を一合いただく。

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